虫草头孢菌CS-866菌株发酵条件的研究

李术娜; 袁洪水; 辛欣; 王世英; 朱宝成

doi:10.3969/j.issn.1000-1565.2006.01.021

河北大学学报(自然科学版) >

2006 , Vol. 26 >Issue 1: 86 - 90

DOI: https://doi.org/10.3969/j.issn.1000-1565.2006.01.021

虫草头孢菌CS-866菌株发酵条件的研究

李术娜 ,
袁洪水 ,
辛欣 ,
王世英 ,
朱宝成

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1.河北大学,生命科学学院,河北,保定,071002； 2.河北农业大学,生命科学学院,河北,保定,071001； 3.保定市卫生监督所,河北,保定,071000； 4.河北大学,生命科学学院,河北,保定,071002;河北农业大学,生命科学学院,河北,保定,071001

网络出版日期: 2006-01-25

基金资助

河北省自然科学基金

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Study on Fermentation Conditions of Cephalosporium sinensis Strain CS-866

LI Shu-na ,
YUAN Hong-shui ,
XIN Xin ,
WANG Shi-ying ,
ZHU Bao-cheng

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Online published: 2006-01-25

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摘要

对虫草头孢菌CS-866菌株的菌丝体发酵条件进行了研究,其适宜的培养基消前pH为5.0～7.0,培养温度为26～28℃,接种量为3%～5%,最佳种龄为3 d,发酵周期4 d,培养基消前加0.3%毛豆油消沫,发酵过程中对通气量的要求较高.虫草头孢菌丝体所含氨基酸与天然冬虫夏草相近,红外吸收光谱也表明两者所含的各类化学成分极为相似.

关键词： 虫草头孢菌; 冬虫夏草; 菌丝体; 发酵

本文引用格式

李术娜 , 袁洪水 , 辛欣 , 王世英 , 朱宝成 . 虫草头孢菌CS-866菌株发酵条件的研究[J]. 河北大学学报(自然科学版), 2006 , 26(1) : 86 -90 . DOI: 10.3969/j.issn.1000-1565.2006.01.021

参考文献

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