乳酸链球菌发酵的系统计算

乳酸链球菌发酵的系统计算

马寨璞,吴玲,赵建华,石长灿,张春泉

System Computation of Lactococcus lactis Fermentation

MA Zhai-pu,WU Ling,ZHAO Jian-hua,SHI Chang-can,ZHANG Chun-quan

河北大学学报(自然科学版) . 2009, (6): 634 -639 . DOI: 10.3969/j.issn.1000-1565.2009.06.019