产Nisin突变株发酵条件的优化
张贺迎,武金霞,赵洁
Optimization of the Fermentation Conditions of Mutant WY-4 Which Produces Nisin
ZHANG He-ying,WU Jin-xia,ZHAO Jie
河北大学学报(自然科学版) . 2008, (3): 291 -294 .  DOI: 10.3969/j.issn.1000-1565.2008.03.017

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