河北大学学报(自然科学版) ›› 2003, Vol. 23 ›› Issue (2): 180-183,187.DOI: 10.3969/j.issn.1000-1565.2003.02.018

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氮源对重组枯草芽孢杆菌24/pMX45核黄素发酵的影响

李建国,班睿,司马迎春,赵学明   

  1. 天津大学,化工学院生物工程系,天津,300072
  • 出版日期:2003-05-25 发布日期:2003-05-25
  • 基金资助:
    国家自然科学基金

Influence of Different Nitrogen Sources on Riboflavin Fermentation

  • Online:2003-05-25 Published:2003-05-25

摘要: 考察了无机氮源NH4Cl和不同有机氮源对重组枯草芽孢杆菌24/pMX45核黄素发酵的影响.实验结果表明,NH4Cl作为基础氮源对菌体生长和核黄素合成均有抑制作用.采用不同有机氮源进行核黄素发酵,以酵母粉为氮源时发酵单位最高,而蛋白胨为氮源时核黄素发酵单位最低.

关键词: 核黄素, 枯草芽孢杆菌, 氮源

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