摘要： 利用ICP(电感耦合等离子体)光谱测定了不同茶叶中K,Ca,Na,Ba,Mg,Mn,Fe,Cu,Al,Ni等10种矿质元素的含量.通过分析茶叶中元素间的相关性,研究和建立了ICP光谱特征基,分析了茶叶中矿质元素的分布规律及其与茶叶产地之间的关系,并为茶叶的产地特征建立了矿质元素特征图谱.结果表明:以主成分1和主成分2作二维线性投影,对不同产地的茶叶有较好的聚类和鉴别作用.本文的研究对于原产地茶叶的保护、鉴定以及分析茶叶产地特征有直接和实际的意义.
中图分类号:
李光,贺晓龙. 电感耦合等离子体光谱确定茶叶产地[J]. 河北大学学报(自然科学版), 2014, 34(3): 257-261.
LI Guang,HE Xiaolong. Using inductive coupled plasma spectrum analyze the origin of tea[J]. Journal of Hebei University (Natural Science Edition), 2014, 34(3): 257-261.
