河北大学学报(自然科学版) ›› 2006, Vol. 26 ›› Issue (1): 81-85.DOI: 10.3969/j.issn.1000-1565.2006.01.020

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饲用复合酶生产菌株的诱变选育

王世英1,雷白时1,袁洪水1,李术娜2,朱宝成3   

  1. 1.河北农业大学,生命科学学院,河北,保定,071001; 2.河北大学,生命科学学院,河北,保定,071002; 3.河北农业大学,生命科学学院,河北,保定,071001;河北大学,生命科学学院,河北,保定,071002
  • 出版日期:2006-01-25 发布日期:2006-01-25
  • 基金资助:
    河北省科学技术研究与发展计划

Mutagenesis Breeding of the Feed Enzyme-complex Producing Strain

WANG Shi-ying1,LEI Bai-shi1,YUAN Hong-shui1,LI Shu-na2,ZHU Bao-cheng3   

  • Online:2006-01-25 Published:2006-01-25

摘要: 通过UV诱变复合酶产生菌黑曲霉筛选得到一突变株JW001,该菌株可同时发酵产生高活力的多酶系,其中纤维素酶和酸性蛋白酶活力分别为18 379 u/g和6 472 u/g,比出发菌株分别提高122%和92%.优化确定了曲盘固体发酵工艺,并进行了复合酶动物应用试验,试验表明黑曲霉JW001菌株发酵生产的饲用复合酶制剂对不同畜禽均有很好的饲喂效果.

关键词: 黑曲霉, 突变菌株, 饲用复合酶, 固体发酵

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