虫草头孢菌CS-866菌株发酵条件的研究

doi:10.3969/j.issn.1000-1565.2006.01.021

河北大学学报(自然科学版) ›› 2006, Vol. 26 ›› Issue (1): 86-90.DOI: 10.3969/j.issn.1000-1565.2006.01.021

虫草头孢菌CS-866菌株发酵条件的研究

李术娜¹,袁洪水²,辛欣³,王世英²,朱宝成⁴

1.河北大学,生命科学学院,河北,保定,071002； 2.河北农业大学,生命科学学院,河北,保定,071001； 3.保定市卫生监督所,河北,保定,071000； 4.河北大学,生命科学学院,河北,保定,071002;河北农业大学,生命科学学院,河北,保定,071001

出版日期:2006-01-25 发布日期:2006-01-25
基金资助:
河北省自然科学基金

Study on Fermentation Conditions of Cephalosporium sinensis Strain CS-866

LI Shu-na¹,YUAN Hong-shui²,XIN Xin³,WANG Shi-ying²,ZHU Bao-cheng⁴

Online:2006-01-25 Published:2006-01-25

摘要/Abstract

摘要： 对虫草头孢菌CS-866菌株的菌丝体发酵条件进行了研究,其适宜的培养基消前pH为5.0～7.0,培养温度为26～28℃,接种量为3%～5%,最佳种龄为3 d,发酵周期4 d,培养基消前加0.3%毛豆油消沫,发酵过程中对通气量的要求较高.虫草头孢菌丝体所含氨基酸与天然冬虫夏草相近,红外吸收光谱也表明两者所含的各类化学成分极为相似.

关键词: 虫草头孢菌, 冬虫夏草, 菌丝体, 发酵

中图分类号:

Q939.97

李术娜,袁洪水,辛欣,王世英,朱宝成. 虫草头孢菌CS-866菌株发酵条件的研究[J]. 河北大学学报(自然科学版), 2006, 26(1): 86-90.

LI Shu-na,YUAN Hong-shui,XIN Xin,WANG Shi-ying,ZHU Bao-cheng. Study on Fermentation Conditions of Cephalosporium sinensis Strain CS-866[J]. Journal of Hebei University (Natural Science Edition), 2006, 26(1): 86-90.

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虫草头孢菌CS-866菌株发酵条件的研究

Study on Fermentation Conditions of Cephalosporium sinensis Strain CS-866

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