冬枣中果糖、葡萄糖、蔗糖的高效液相色谱分析

王庭欣; 陈永刚; 张晓瑜; 夏立娅; 李小亭

doi:10.3969/j.issn.1000-1565.2012.05.014

河北大学学报(自然科学版) >

2012 , Vol. 32 >Issue 5: 528 - 531

DOI: https://doi.org/10.3969/j.issn.1000-1565.2012.05.014

冬枣中果糖、葡萄糖、蔗糖的高效液相色谱分析

王庭欣 ,
陈永刚 ,
张晓瑜 ,
夏立娅 ,
李小亭

展开

1.河北大学质量技术监督学院,河北保定,071000； 2.黄骅市质量技术监督局食品质量安全监督检验中心,河北黄骅,061100

网络出版日期: 2012-09-25

基金资助

质检公益性行业科研专项基金资助项目

收起

Analysis of fructose, glucose and sucrose in Zizyphus jujube Mill.cv by high performance liquid chromatographic

WANG Tingxin ,
CHEN Yonggang ,
ZHANG Xiaoyu ,
XIA Liya ,
LI Xiaoting

Expand

Online published: 2012-09-25

Fold

摘要

为建立冬枣中果糖、葡萄糖、蔗糖的高效液相色谱分析方法,以C18柱为分离柱进行色谱分析.色谱条件为:流动相V(乙腈):V(水)=80:20,流速1.4 mL/min,柱温35℃.样品加标回收率为96％～102％,相对标准偏差小于2.7％.本方法具有回收率高、灵敏度高、精密度高等优点,适用于冬枣中果糖、葡萄糖、蔗糖的检测.

关键词： 高效液相色谱; 果糖; 葡萄糖; 蔗糖; 冬枣

本文引用格式

王庭欣 , 陈永刚 , 张晓瑜 , 夏立娅 , 李小亭 . 冬枣中果糖、葡萄糖、蔗糖的高效液相色谱分析[J]. 河北大学学报(自然科学版), 2012 , 32(5) : 528 -531 . DOI: 10.3969/j.issn.1000-1565.2012.05.014

参考文献

[1] 马庆华, 续九如, 王贵禧, 姚立新, 李颖岳, MA Qing-hua, XU Jiu-ru, WANG Gui-xi, YAO Li-xin, LI Ying-yue. 河北和山东冬枣果实品质评价及AFLP分子标记的研究 [J]. 林业科学研究 2009.doi:10.3321/j.issn:1001-1498.2009.01.009
[2] 马庆华, 续九如, 姚立新, 李颖岳, MA Qing-hua, XU Jiu-ru, YAO Li-xin, LI Ying-yue. 不同产地冬枣果实品质差异的研究 [J]. 河北农业大学学报 2007.doi:10.3969/j.issn.1000-1573.2007.02.015
[3] 地理标志产品黄骅冬枣 [S].
[4] 地理标志产品沾化冬枣 [S].

Options

文章导航

模态框（Modal）标题

摘要

本文引用格式

参考文献