酵母细胞麦角固醇的提取条件

doi:10.3969/j.issn.1000-1565.2007.02.022

河北大学学报(自然科学版) ›› 2007, Vol. 27 ›› Issue (2): 195-198.DOI: 10.3969/j.issn.1000-1565.2007.02.022

酵母细胞麦角固醇的提取条件

姚广印,张双凤,谢宗良

河北大学,生命科学学院,河北,保定,071002

出版日期:2007-03-25 发布日期:2007-03-25

Conditions for Extraction of Ergosterol of Yeast Cells

YAO Guang-yin,ZHANG Shuang-feng,XIE Zong-liang

Online:2007-03-25 Published:2007-03-25

摘要/Abstract

摘要： 通过对酵母细胞麦角固醇皂化提取条件的研究,并在不同的菌株上进行验证,以及与其他方法的对比,提出了对麦角固醇进行皂化提取的方法:即1 mL发酵液的离心沉淀物加2 mL 500 g/L的KOH和1.5 mL无水乙醇,85～90 ℃皂化3 h,麦角固醇提取效率较高.

中图分类号:

Q93-331

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