河北大学学报(自然科学版) ›› 2011, Vol. 31 ›› Issue (6): 627-631.DOI: 10.3969/j.issn.1000-1565.2011.06.014

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芽孢杆菌乳酸高产菌株UZ3-15的紫外线诱变选育

李红亚,李术娜,王全,朱宝成   

  1. 河北农业大学生命科学学院,河北保定,071001
  • 出版日期:2011-11-25 发布日期:2011-11-25
  • 基金资助:
    国家星火计划项目,河北省农业科技成果转化基金

Breeding of Lactic Acid High Producing Bacillus UZ-3-15 by UV Mutation

LI Hong-ya,LI Shu-na,WANG Quan,ZHU Bao-cheng   

  • Online:2011-11-25 Published:2011-11-25

摘要: 为了获得乳酸的高产菌株,以实验室前期筛选获得的产乳酸芽孢杆菌Z-3-1为出发菌株,通过紫外线诱变来选育乳酸高产菌株,紫外线诱变条件为30 W紫外灯,30 cm辐照距离,诱变时间为150 s.采用溶钙圈法对诱变后的菌株进行初步筛选,得到在MRS-CaCO3培养基上产生透明圈直径较大的菌株19株.通过对菌株的发酵液进行乳酸含量滴定对初筛到的19株菌进行复筛,得到了一株乳酸高产菌株UZ-3-15.在NB培养基中,该菌株产乳酸的能力较出发菌株提高了7倍多.

关键词: 乳酸高产菌株, 芽孢杆菌, 紫外诱变, 选育

中图分类号: